全国の受験フードマイスター（＊）が「体験談とおすすめレシピ」を紹介するシリーズです。 今回は、西川昌代さんです。 長男が大学受験時の生活は殆ど学校や塾に居る日々だったので、毎日、昼のお弁当にプラス補食としておにぎりやサンドイッチ等を持って出かけていました。 また自分のペースでほっと一息つくブレイクタイム用のカステラやシフォンケーキなども必ず持って出かけていたので、勉強道具以外に２～３食分ほどの食事…
全国の受験フードマイスター（＊）が「体験談とおすすめレシピ」を紹介するシリーズです。 今回は、伊藤陽子さんです。 長男が大学受験、次男が高校受験でダブル受験の時に母としてサポートしました。うちの子供たちは、成長期の男子にしては珍しく少食で、好き嫌いも多かったので、その点では普段から悩むことがありました。そして更に受験期は忙しく、時には食事の時間を長く取れない日もあったので、なるべく手軽に栄養が摂…
全国の受験フードマイスター（＊）が「体験談とおすすめレシピ」を紹介するシリーズです。 今回は、酒木真知さんです。 長女が大学受験の時に、食事でできる限りのサポートをしました。 特に意識して気をつけていたことといえば、本人が勉強のモチベーションが上がるご飯を作ってあげることでしたが、娘は食べるのが早く、よく噛んで食べないところがあったので、おにぎりの具材にじゃこやカリカリ梅を混ぜたり、好物のヨーグル…
全国の受験フードマイスター（＊）が「体験談とおすすめレシピ」を紹介するシリーズです。 今回は、安部加代子さんです。 中学受験に向けてどんなことがサポートになるのかな・・・そんな思いから受験フードマイスターを取得しました。 資格を取得したことで、食事作りで気を付けるポイントや、食材を選ぶヒントなど、手探りだったことが知識となり、食事作りも気持ちもとても楽になりました。 子供にとって食事の時間は楽しみ…
